Дюкасс А.

Большая кулинарная книга.Мясо и птица

Гастрономическая энциклопедия (в 15-ти томах).Ларусс.т.1 в 2-х кн.

Дюкасс А.

Большая кулинарная книга.Мясо и птица +с/о в коробке

Гастрономическая энциклопедия.Том 5.Колбаски-Кюшоль

Гастрономическая энциклопедия.Том 3.Гато-Зубрик

Кухня #Nordic.Северное возрождение.Гастрономич.прогулки с лучшими шеф-поварами С

Большая книга венской выпечки

Кристоф Адам

Эклеры (картон.футляр)

Кристоф Адам

Эклеры.20 лет эволюции (светлый переплет)

Кристоф Адам

Эклеры.20 лет эволюции (кожаный футляр)

Гарухару

Украшение десертов

Гарухару

Тарты и тарталетки.Украшение десертов.Эклеры.Комплект из 3-х кн.

Гарухару

Тарты и тарталетки

Куврер Я.

Эфемерный десерт на тарелке (в коробе)

Куврер Я.

Кондитерская Яна Куврера (в коробе)

Гастрономическая энциклопедия.Том 4.Ивишень-Колбаса

Patisserie Феранди.Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (в

Гроле С.

Опера

Эрме П.

Шоколад (в футляре,2-е издан.)

Левшин В.

Russische Kochmeisterei-200 Jahre spaeter (на немец.яз).Русская поварня-200 лет

Ларусс П.

Шоколад

Дюкасс А.

Большая кулинарная книга.Рыба и морепродукты

Дюкасс А.

Большая кулинарная книга.Десерты и выпечка

Ларусс П.

Десерты (кожаный переплет.+короб)