Русский сад и огород. Занимательная история плодов и овощей

50.93 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 17.05.2024 - 24.05.2024

Автор Золотницкий Николай Федорович

ISBN 978-5-00185-336-7

Издательство Просвещение-Союз

Серия Коллекция

Год издания 2023

Кол-во страниц 208

Формат 84х108/16

Переплет твердыйБЦ

Аннотация

В книге русского ученого-натуралиста Николая Федоровича Золотницкого (1851-1920), автора знаменитой работы "Мифы и легенды о цветах", собраны увлекательные истории, мифы и предания о более чем 70 плодах и овощах.
Золотницкий объединяет любопытные знания о плодах и овощах, которые сегодня воспринимаются как свои. Но ведь когда-то многие из них были настоящей диковинкой!
Откуда пришли в Россию ныне обыденные фрукты? Какими удивительными путями добирались до России малина, клубника, смородина, вишня, крыжовник?
Какие редкие орехи и семена были повседневными лакомствами наших прадедов? Наконец, какие овощи и корнеплоды составляли основу русской кухни до появления картофеля - и могут ли считаться "исконно русскими" редька или брюква?
Перед вами - чудесная экскурсия по русскому огороду, объединившая ботанику, историю, мифологию и не только…
Украшением сборника стали более 200 ботанических иллюстраций, а также шедевры натюрморта и работы выдающихся художников на...